Monster Ice Cream

你其實不知道，"氷の怪物"不是雪花冰，比想像中還要綿密多了！

很多朋友跟我們說：「你們的冰吃起來好像跟雪花冰不太一樣？」 新鮮鮮奶的香氣，一直是路地最獨家的美味，「一定要保有濃郁綿密的口感，手作的品質，和呈現食材最原始的味道。」我們心裡默默堅持著。

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於是，我們選用了日本70年歷史品牌的冰削機，講究每個步驟，從嚴選食材及原料開始，到溫度、轉速、攪拌的角度與時間的控制，使用100%酪農村純鮮乳，不加一滴水，不使用鮮奶油調味，加上以路地霜淇淋為基礎研發的獨家綿密口感配方，在零下30度低溫下，「氷の怪物」就這樣誕生了！

幾近吹毛求疵的研發精神與堅持，造就出的氷の怪物，是冰淇淋與霜淇淋的綜合體，層層堆疊雪片般的造型，擁有濃郁綿滑的口感，卻又不膩口，恰如其分的鮮奶，交織襯托出食材原味，帶來視覺與味覺的雙重饗宴！