About Roji

Where It all Started

在日本，大家非常喜歡吃霜淇淋，霜淇淋的的口味不斷推陳出新。無論到哪一座城市，都能見到使用當地最著名的特產製作而成的霜淇淋。

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路地團隊偶然之間，在日本北海道品嚐到了鮮乳霜淇淋，便深深的對那格外醇厚綿滑的口感著迷。北海道水質好，空氣好，所生產出的牛奶品質高，具備了所有讓霜淇淋好吃的條件。

在北海道，冬天吃冰淇淋的人比夏天還多，居民們喜歡在暖呼呼的房子裡吃冰淇淋，欣賞窗外白雪紛飛，其中又以濃厚牛乳系列口味特別受到大家喜愛。

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「好想每天都身在那樣幸福的美味之中啊....」

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路地團隊回台灣後四處遍尋不著那令人嚮往的口感，便決心在家鄉製作出和日本一樣濃郁的霜淇淋，一解相思之情。

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2013年路地從寧靜的台灣台中小巷發跡，販售以霜淇淋為主的幸福甜品。文創小清新風格的路地，一開幕即成為台中的話題甜點，排隊人潮絡繹不絕，是民眾及觀光客熱愛造訪、拍照打卡的熱門景點。